Eine Alte Regel sagt: Nach Grossmutters Rezept kann nichts schiefgehen. Hier darum das Rezept für die beste Rhabarbertorte auf der Welt. Natürlich von meiner Grossmutter…
All in Rezept
Rezept: Linsensalat
Der Mai macht bisher wettermässig, was er will. Das Einzige, was da hilft, ist ein Allwetter-Rezept. Eines, das wirklich immer geht. Hier bitte ist es: Ob im Frühling oder im Herbst, ob bei 37 oder bei 7 Grad; ob als Beilage oder als Hauptgang – Linsensalat ist immer eine gute Wahl.
Rezept: Pasta mit Pesto Rosso
Nudeln gehen immer. Das ist der Grund, weshalb heute das zweite Pastarezept in Folge erscheint… Dieses Rezept, Pasta mit Pesto Rosso, ist ein extrem simples, schnell zubereitetes, aber zu jeder Jahreszeit passendes Gericht…
Rezept: Linguine mit Barba di Frate
Was nach grauen Haaren tönt und wie Gras aussieht, ist in Wahrheit ganz köstlich. Schnell sollte man Barba di Frate, oder eben Mönchsbart noch schnell kochen, bevor die Saison vorbei ist…
Rezept: Frühlingssalat mit Spargeln, Hirse und Burrata
Je wärmer es wird, desto leichter und schneller zubereitet soll das Essen sein. Man möchte ja nicht unnötige Zeit in der Küche verbringen und mit heissen Suppen und Eintöpfen hantieren… Darum hier dieses einfache, überraschende und geniale Rezept.